Wer nach dem ersten Versuch, oder auch gleich mehr über die Herstellung von Fruchtweinen wissen will, dem ist das Kitzinger Weinbuch zu empfehlen. Es handelt sich dabei schon um ein Fachbuch zu diesem Thema.
Es behandelt das Thema bis in die kleinsten Details, wie Säuren, Mostgewichte, pH-Werte, Alkohol, Hefen, Chemikalien und deren Abhängigkeiten untereinander. Ein SEHR empfehlenswertes Buch! Es sind zusätzlich eine große Menge an Rezepturen enthalten.

Weiteres Zubehör und deren Bedienung wird im Ablauf nähr beschrieben.

z.B. das Buch für alle Einsteiger

oder das Buch für angehende Winzer